
아이와 어른 모두 좋아하는 건강 레시피서론: 왜 편식 없는 반찬이 필요할까?아이를 키우는 부모라면 한 번쯤 겪는 고민이 있습니다. 바로 편식 문제입니다. 특정 채소나 고기를 거부하거나, 한두 가지 음식만 먹으려는 습관은 건강에 좋지 않습니다. 균형 잡힌 식단을 위해서는 맛과 영양을 살리면서도 아이가 거부감 없이 먹을 수 있는 반찬이 필요합니다. 이번 글에서는 편식 없는 반찬 만들기 노하우와 추천 레시피를 정리했습니다.1. 편식 없는 반찬 만들기의 기본 원칙다양한 색감을 활용아이들은 시각적으로 먼저 음식을 판단합니다. 빨강(파프리카), 초록(시금치), 노랑(옥수수)처럼 색감이 풍부한 반찬은 호기심을 자극합니다.식감 조절질기거나 씹기 힘든 반찬은 쉽게 거부감을 줍니다. 채소는 데치거나 볶아 부드럽게, 고기는..