현대인의 식습관과 생활 패턴으로 인해 과민성 장증후군(IBS), 소화불량, 복부 팽만 등을 겪는 사람들이 많아지고 있습니다. 이런 증상을 완화하는 효과적인 방법 중 하나가 저포드맵(FODMAP) 식이요법입니다.이번 글에서는 저포드맵 식품이란 무엇인지, 고포드맵과의 차이점, 그리고 저포드맵 식단을 유지하는 방법을 소개합니다.저포드맵(FODMAP) 식품이란?**포드맵(FODMAP)**은 **발효성 올리고당, 이당류, 단당류, 폴리올(Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols)**의 약자로, 장에서 쉽게 발효되어 가스를 생성하고 소화 문제를 유발할 수 있는 탄수화물을 의미합니다.따라서, 저포드맵(FODMAP) 식품은 이러..
