가을이 되면 진한 향과 달콤한 맛의 **밤(栗)**이 제철을 맞는다. 고소한 밤을 활용한 디저트 중에서도 밤 티라미수는 부드러운 크림과 진한 풍미가 어우러져 남녀노소 모두에게 사랑받는다.이번 글에서는 카페보다 맛있게 만들 수 있는 밤 티라미수 만드는 방법을 재료 준비부터 완성까지 단계별로 자세히 소개한다.1. 밤 티라미수란?티라미수(Tiramisu)는 이탈리아의 대표적인 치즈 디저트로, 에스프레소에 적신 시트 위에 마스카포네 치즈 크림을 올리고 코코아 가루로 마무리한 달콤한 케이크다.여기에 제철 밤을 넣으면 가을 향이 가득한 새로운 디저트로 변신한다.밤의 고소한 단맛이 크림의 부드러움과 만나 묵직하면서도 은은한 단맛을 내는 것이 특징이다.2. 밤 티라미수 재료 준비기본 재료 (2~3인분 기준)삶은 밤 또..